رژیم کبد چرب

200,000 تومان + ٪۹ مالیات

نوع رژیم: مخصوص بیماری کبد چرب
تعداد رژیم دریافتی: ۶ عدد
طول درمان: ۳ ماه
تعداد رژیم در هر ماه: دو عدد
فاصله دریافت هر رژیم: هر دو هفته یکبار

لطفا اطلاعات زیر را به صورت کامل تکمیل نمایید.

رژیم شما بعد از خرید حداکثر تا ۲۴ ساعت به شماره واتساپ یا تلگرام شما ارسال میشود.

*
*
*
*

توضیحات

رژیم کبد چرب

یکی از بیماری های شایع فعلی در جوامع مختلف است. این بیماری به علت پرخوری،عدم تحرک،روغن های اشباع،افزایش وزن،دریافت شیرینیجات،مصرف مشروبات الکلی و فست فودها و … ایجاد می شود.تاکنون مطالعات بسیاری برای رفع بیماری کبدچرب انجام شده است و بهترین راه حل تغییر سبک زندگی،ورزش و رزیم غذایی متعادل برای کاهش وزن است.باید در نظر داشت برخی از عادات غذایی نامناسب مثل سریع خوردن غذا و استفاده از مشروبات الکلی در به وجود آمدن این بیماری نقش فعالی دارند.

بیماری کبد چرب

آناتومی کبد

  • کبد بزرگترین عضو بدن با وزن 1.5-1 کیلو گرم و 2% از وزن کل بدن
  • 5-1.5% از توده بدون چرب بدن
  • ربع فوقانی راست شکم زیر دنده های تحتانی راست و دیافراگم
  • دو سوم توده کبدی هپاتوسیت ها
  • کبد طبیعی حاوی 5گرم لیپید در 100 گرم وزن خود است.                                            
  • جریان خون دوگانه کبد

 20% خون اکسیژن دار از شریان کبدی

80 % خون غنی از مواد مغذی ازورید باب

 

وظایف کبد:

  • متابولیسم کربوهیدرات ها:
  • گلیکوژنولیز
  • گلیکوژنز
  • گلوکونئوژنز

 

متابولیسم پروتئین ها:

  • ترانس آمیناسیون
  • سنتز آلبومین،ترانسفرین
  • انتقال مواد زاید نیتروژنی

 

متابولیسم چربی ها:

  • سنتز تری گلیسرید وکلسترول وفسفو لیپید
  • بتا اکسیداسیون اسید های چرب برای تولید انرژی و کتون
  • ساخت چربی از کربوهیدرات و پروتئین
  • تولید لیپو پروتئین ها
  • بیماری های کبد:
  • بیماری سلول های کبد
  • هپاتیت
  • بیماری الکلی کبد
  • کبد چرب غیر الکلی

 

  • بیماری های کلستازی
  • سنگ صفرا
  • سیروز صفراوی اولیه
  • مختطط
  • بیماری های کبدی ایجاد شده با دارو

کبد چرب

  • وجود چربی در کبد، طبیعی می‌باشد، کبد طبیعی حاوی حدود 5 گرم لیپید در 100 گرم وزن خود
  • هرگاه میزان لیپید بیش از 5% وزن کبد بوده یا بیش از 5% از هپاتوسیت ها حاوی قطرات چربی باشند
  • امکان افزایش لیپید به بیش از 50% وزن کبد بیش از نیمی از چربی ها را تری گلیسرید
  • علت اصلی آن نبود تعادل بین سنتز درون زای تری گلیسرید و خروج آن از طریق لیپو پروتئین با چگالی بسیار کم VLDL است.

انواع کبد چرب:

  • کبد چرب بارداری
  • کبد چرب غیر الکلی)NAFLD)
  • کبد چرب الکلی(AFLD)

 

کبد چرب الکلی:

  • این بیماری جزء اولین مرحله‌ی بیماری های کبدی مربوط به مصرف الکل
  • شیوع در خانم ها بیشتر از آقایان
  • در اثر مصرف بیش از حد الکل در افراد الکلیسم
  • استالدئید تولید شده باعث آسیب به غشای میتو کندری می گردد.
  • سوتغذیه اثرات سمی الکل بر کبد را تقویت می کند
  • عامل اصلی در پاتوژنز افزایش میزان اسید های چرب تحویلی به کبد
  • کبد با مصرف زیاد الکل صدمه دیده کاهش اکسیداسیون اسیدهای چرب در کبد می گردد
  • یافته های آزمایشگاهی :
  • افزایش ناچیزآلکالن فسفاتازوآمینوترانسفراز،AST,ALT,GGTP،-هیپرکلسترومی،هیپربیلی روبینمی،هیپر تری گلیسریدمی
  • بیوپسی کبد اشغال قسمت اعظم هپاتوسیت ها توسط چربی را نشان می دهد.
  • درمان :
  • حذف مصرف الکل و رعایت رژیم غذایی معمول.

 

 

کبد چرب بارداری:

  • هرچند این نوع از کبد چرب خیلی نادر بوده،یک در 10هزاربارداری
  • در سه ماهه سوم بارداری رخ می دهد.
  • علت این بیماری کاملاً شناخته نشده اما دانشمندان معتقدند این بیماری با هورمون های این دوران در ارتباط است و با اختلال در اکسیداسیون اسید های چرب در میتوکندری همراه است
  • درمان این حالت ختم به حاملگی است
  • کبدچرب غیرالکلی:
  • یک بیماری مزمن کبدی است که دامنه ای از علائم بالینی گسترده از کبد چرب بدون علامت واستئاتوز تا التهاب شدید کبد وNASH به همراه فیبروز و گاهی تا سیروز را فرا میگیرد.

شیوع:

  • شایع ترین بیماری کبدی در جهان است.
  • شیوع این بیماری با افزایش سن و چاقی ارتباط دارد.
  • شیوع کبد چرب در جوامع مختلف بین 10 تا 24%متغیر است.
  • نزدیک به 30 درصد ایرانیها درجاتی از کبد آنها چرب است که 4 تا 5 درصد این افراد در معرض پیشرفت بیماری قرار دارند که منجر به بروز نارسایی کبدی می شود.
  • شیوع این بیماری در آقایان دو برابر خانم ها می باشد که با افزایش سن میزان شیوع در خانم ها به آقایان نزدیک می شود.
  • شیوع بیماری کبد چرب در خانم ها پس از یائسگی سیر پیشرونده دارد.

 

علائم کبد چرب غیر الکلی:

  • در اکثر موارد بیماری بدون علامت است.
  • درد مبهم در ناحیه ربع فوقانی شکم
  • احساس ضعف و خستگی زود رس
  • آب آوردن شکم و زردی در موارد شدید بیماری
  • در بررسی های آزمایشگاهی بالا بودن آنزیم های کبدی در آزمایش خون

 

پیشگیری:

  • رژیم غذایی سالم
  • فعالیت فیزیکی منظم
  • جلوگیری از افزایش وزن
  • عدم مصرف الکل
  • دقت در استفاده از داروها
  • مصرف کمترغذاهای آماده

 

درمان:

کاهش وزن:

  • هدف اول:کاهش 10% از وزن طی 6 ماه(کاهش وزن تدریجی)
  • درمان چاقی و اضافه وزن باعث بهبود عملکرد انسولین
  • رژیم غذایی، عوامل دارویی مثل ارلیستات،جراحی باریاتیک

 

کاهش مصرف انرژی:

  • کاهش محتوای تری گلیسیرید کبدی
  • سرکوب گلوکونئوژنز حاصل از کمبود یا نبود انسولین در مبتلایان به دیابت

 

دارو درمانی:

  • داروهای حساس کننده به انسولین: متفورمین و تیازولیدین دیون
  • داروهای کاهنده چربی خون: جم فیبروزیل استاتین
  • فعالیت فیزیکی:
  • انجام روزانه 30-60دقیقه پیاده روی
  • افزایش فعالیت فیزیکی موجب :
  • حفظ وزن ایده آل بدن
  • بالابردن سوخت و ساز چربی
  • کاهش تجمع تری گلیسرید های در کبد
  • کاهش آنزیم های کبدی
  • اثر مفید بر متابولیسم اسید های چرب
  • کاهش خطر فشار خون بالا
  • کاهش ابتلا به دیابت نوع 2
  • کاهش سندروم متابولیک

 

ترکیب رژیم غذایی

  • رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات های ساده ( سوکروز و فروکتوز ) با سرعت جذب بالا منجر به چاقی ، دیابت و کبدچرب و افزایش سنتز تری گلیسرید در کبد  می شود.
  • رژیم غذایی کبد چرب باید غنی از فیبر باشد و کربوهیدراتهای پرفیبر بخش اعظم انرژی دریافتی را تشکیل می دهند.
  • توصیه:
  • غلات کامل، برنج قهوه ای و نان های سبوس دار و … از منابع خوب کربوهیدرات های پرفیبر هستند.
  • از مواد غذایی حاوی فیبربالا مانند جو ، جو دوسر، گندم و برنج سبوس دار استفاده کنید.
  • ویتامین ها و مواد معدنی می بایست یک جزء مهم از برنامه غذایی باشند، چرا که آنها برای متابولیسم، رشد، تکامل و فرآیندهای تولید انرژی از درشت مغذی های چربی و پروتئین و کربوهیدرات ضروری می باشند. آنها همچنبن در تولید هورمونها و گلبول های قرمز خون دخیل هستند.
  • دریافت بیش از حد تمام انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت افراد مبتلا به کبد چرب توصیه نمی شود.
  • دوستدار کبد هستند ویتامین های ب1، ب2،ب6 و ب12، منگنز و سلنیوم.
  • ویتامینها و مواد معدنی ای که نمی بایست به مقدار زیاد مصرف شوند و مستعد آسیب رساندن به کبد هستند عبارتند از: بیوتین، ویتامین های A_D_E.

 

آنتی اکسیدان ها

  • از آن جایی که استرس اکسیداتیو در بروز کبد چرب نقش دارند، مصرف مواد آنتی اکسیدانی به کنترل بیماری کمک می کند.
  • در طی فرآیند سم زدایی یا تصفیه کبد، تعداد زیادی رادیکال آزاد تولید می شود که برای سلامت کبد مضر هستند. آنتی اکسیدان ها از کبد در برابر آسیب رادیکال های آزاد، محافظت می کنند.
  • فلاوانولیگنان های موجود در خار مریم ( سیلی مارین )
  • نابود کننده های رادیکال های آزاد دخیل در پراکسیداسیون

       لیپیدها در انواع مشکلات کبدی

  • افزایش قدرت نوسازی سلول های کبدی ویتامین C
  • خنثی کننده رادیکال های آزاد
  • سلنیوم
  • ماده معدنی آنتی اکسیدان که از تخریب کبد جلوگیری می کند
  • گوگرد
  • تولید آنتی اکسیدان هایی قوی در بدن
  • براساس مطالعاتی مشخص شده که میوه های زیر بیشترین مقدار آنتی اکسیدان ها را دارند که به ترتیب غنای آنتی اکسیدانی عبارتند از:
  • آلو- کشمش- زغال اخته- شاتوت- توت فرنگی- تمشک- پرتقال- گریپ فورت طالبی- سیب وگلابی

غذاهای مضر برای کبد:

  • فست فود ها و پرخوری
  • سرخ کردنی
  • سریع غذا خوردن
  • غذاهای فریز شده
  • غذاهای پرحجم وپرچرب
  • مایعات همراه غذا
  • شیرینی جات
  • و ترشی جات

 

دنبال کردن
اطلاع بده به من
guest
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها